Ai đã phát minh ra máy làm kẹo mút? Điều gì tạo nên kẹo mút?

Ai đã phát minh ra máy làm kẹo mút?Điều gì tạo nên một cây kẹo mút?

Máy làm kẹo mút đã tồn tại trong nhiều thế kỷ, với các biến thể của món ngọt này có từ thời Ai Cập cổ đại. Những chiếc kẹo mút đầu tiên này là những loại kẹo đơn giản làm từ mật ong và nước trái cây. Chúng thường có dạng hình que, giống như những cây kẹo mút mà chúng ta biết ngày nay. Tuy nhiên, quá trình làm kẹo mút rất tốn công sức và thời gian, hạn chế khả năng sản xuất và sẵn có của chúng.

Phải đến cuối thế kỷ 19, việc sản xuất kẹo mút mới có bước đột phá. Việc phát minh ra máy làm kẹo mút đã cách mạng hóa ngành công nghiệp và cho phép sản xuất hàng loạt loại kẹo được yêu thích này. Trong khi nguồn gốc chính xác của máy làm kẹo mút vẫn còn đang được tranh luận thì tác động của nó đối với ngành công nghiệp kẹo là không thể phủ nhận.

Samuel Born là cái tên thường gắn liền với việc phát minh ra máy làm kẹo mút. Born là một người Nga nhập cư vào Hoa Kỳ và là một doanh nhân và nhà sản xuất kẹo tiên phong. Năm 1916, ông thành lập Công ty kẹo Just Born, sau này trở nên nổi tiếng với việc sản xuất kẹo dẻo Peeps và các món tráng miệng khác. Mặc dù bản thân Born không phát minh ra máy làm kẹo mút nhưng ông đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển và phổ biến của nó.

Một cái tên khác thường được nhắc đến khi thảo luận về việc phát minh ra máy làm kẹo mút là George Smith. Smith là một người Mỹ gốc Phi, người được cho là đã phát minh ra kẹo mút hiện đại vào năm 1908. Ông được cho là đã đặt tên nó theo tên con ngựa đua yêu thích của mình, Lolly Pop. Mặc dù phát minh của Smith là một bước tiến quan trọng trong sản xuất kẹo mút nhưng nó không tự động hóa hoàn toàn quy trình. Mãi đến những cải tiến về thiết kế của ông sau này, chiếc máy làm kẹo mút mà chúng ta biết ngày nay mới ra đời.

Những chiếc máy làm kẹo mút đầu tiên trông giống như một chiếc nồi lớn với một chiếc que xoay ở giữa. Khi que quay, hỗn hợp kẹo sẽ được đổ lên trên, tạo ra một lớp phủ đều. Tuy nhiên, quy trình vẫn còn thủ công, đòi hỏi người vận hành phải liên tục đổ hỗn hợp lên đũa. Điều này hạn chế khả năng sản xuất và gây khó khăn cho việc đạt được kết quả nhất quán.

Vào đầu thế kỷ 20, tiến bộ công nghệ đã dẫn đến việc phát minh ra máy làm kẹo mút tự động. Người phát minh chính xác chiếc máy này vẫn chưa được biết vì có nhiều cá nhân và công ty đang nghiên cứu các thiết kế tương tự vào thời điểm đó. Tuy nhiên, những nỗ lực tập thể của họ đã dẫn đến một loạt đổi mới làm thay đổi quy trình làm kẹo mút.

Một nhà phát minh nổi tiếng trong thời kỳ này là Howard Bogart của nhà sản xuất máy làm kẹo nổi tiếng Thomas Mills & Bros. Bogart đã được cấp bằng sáng chế cho một số cải tiến cho máy làm kẹo mút vào đầu những năm 1920, bao gồm cơ chế tự động đổ hỗn hợp kẹo lên kẹo mút. Những tiến bộ này làm tăng đáng kể khả năng sản xuất và làm cho các quy trình hiệu quả hơn.

Khi máy làm kẹo mút được áp dụng rộng rãi hơn trong ngành kẹo, các công ty và nhà phát minh khác tiếp tục cải tiến. Một trong những nhà phát minh này là Samuel J. Papuchis, người đã được cấp bằng sáng chế cho máy làm kẹo mút vào năm 1931, bao gồm một trống quay và Hệ thống nhả kẹo mút ra khỏi khuôn. Thiết kế của Papuchis đưa ra khái niệm sản xuất hàng loạt kẹo mút với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau.

Trong những năm qua, máy làm kẹo mút đã tiếp tục phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về những món ăn nhẹ được nhiều người yêu thích này. Ngày nay, những chiếc máy làm kẹo mút hiện đại có khả năng sản xuất hàng nghìn cây kẹo mút mỗi giờ với sự giám sát tối thiểu của con người. Họ sử dụng công nghệ tiên tiến như điều khiển máy tính và khuôn quay tốc độ cao để đảm bảo chất lượng và hiệu quả ổn định.

Sau đây là các thông số kỹ thuật của máy làm kẹo mút:

Dữ liệu kỹ thuật:

THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY LÀM KẸO KẸO
Người mẫu	YC-GL50-100	YC-GL150	YC-GL300	YC-GL450	YC-GL600
Dung tích	50-100kg/giờ	150kg/giờ	300kg/giờ	450kg/giờ	600kg/giờ
Tốc độ gửi tiền	55 ~65n/phút	55 ~65n/phút	55 ~65n/phút	55 ~65n/phút	55 ~65n/phút
Yêu cầu về hơi nước	0,2m³/phút, 0,4 ~ 0,6Mpa	0,2m³/phút, 0,4 ~ 0,6Mpa	0,2m³/phút, 0,4 ~ 0,6Mpa	0,25m³/phút, 0,4 ~ 0,6Mpa	0,25m³/phút, 0,4 ~ 0,6Mpa
Khuôn	Chúng tôi có hình dạng khuôn khác nhau, Trong Thiết kế sản xuất của chúng tôi, bạn có thể sản xuất kẹo Lollipop có hình dạng khác nhau trong cùng một dây chuyền.
nhân vật	1. Chúng tôi sử dụng thiết bị tiên tiến để sản xuất nó với nhiệt độ siêu cao và áp suất cao, không dễ để dính kẹo. 2. Động cơ servo của chúng tôi có thể kiểm soát người gửi tiền rất tốt

Máy kẹo mút